El Colegio Mayor de la Universidad de Cádiz ha celebrado recientemente una nueva jornada gastronómica temática, en esta ocasión dedicada a la exquisita y reconocida cocina italiana. Una experiencia culinaria que permitió a nuestros colegiales sumergirse en los sabores, aromas y tradiciones del país transalpino.

Gracias a la colaboración con la empresa Serunion S.A., responsable del servicio de restauración en el Colegio Mayor, y al excelente trabajo del equipo de comedor encabezado por el chef Manu, los comensales pudieron disfrutar de un menú variado y auténtico. Entre los platos servidos destacaron diferentes tipos de pastas, pizzas artesanales, focaccias recién horneadas y, como broche de oro, un delicioso tiramisú que conquistó todos los paladares.

Este tipo de iniciativas no solo aportan valor cultural y gastronómico a la experiencia universitaria, sino que también refuerzan el ambiente de comunidad y diversidad en el Colegio Mayor. Desde la dirección, se agradece el compromiso y la creatividad del personal del comedor, así como el apoyo continuo de Serunion S.A., que hacen posible este tipo de actividades tan especiales.

La jornada italiana ha sido todo un éxito, y ya se espera con entusiasmo la próxima cita temática que permitirá seguir recorriendo el mundo a través de su cocina.